Λιγκουίνι με μύδια

500 γρ. λιγκουίνι
1 Kg. μύδια φρέσκα
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό
4 σκελίδες σκόρδο
300γρ. ντοματίνια
1 κ.γλ. εστραγκον
1 φινόκιο
200 γρ. κρασί λευκό
αλάτι
πιπέρι

• Σε μία πλατιά κατσαρόλα αχνίζουμε τα μύδια μας μαζί με όλα τα λαχανικά ψιλοκομένα με το λευκό κρασί για 5΄.
• Στην συνέχεια έχουμε βράσει τα ζυμαρικά μας αλ ντέντε.
• Τέλος, τα προσθέτουμε και αυτά μέσα στην κατσαρόλα.